萬能梗是梗類特大型梗，名字取自其原產地約克夏郡的"Airedale"溪谷。健壯且具有活力，愿意游泳，特別喜歡在水中生活。 萬能梗是水獺犬與已經絕種的黑褐梗配種改良產生的品種。通常被用來獵水獺，熊，狼，山豬，雄鹿等。一次世界大戰時，初次被英國陸軍看成守衛及傳令任務的軍犬使用。曾有一只名叫杰克的萬能梗， 因在戰場上勇敢，死后榮獲維多利亞十字勛章。萬能梗忠誠友善，是較理想的家庭守衛犬，也有較頑固的一面，飼養者要以嚴格的態度來訓練和關心它。 萬能梗的優點是不脫毛。屬于活力旺盛的狗，每天必須堅持長距離散步。

人們試圖在進化的各個階段中找到所有物種的起源，萬能梗的起源也包含在這類理論和推測中。其中記載了的英國犬中，有的與后來的梗極其類似，短毛?；蚶嫌o疑也是其分支。

一些權威人士認為這類滅絕了的棕黑色品種與愛爾蘭梗、獵狐梗、威爾士梗和萬 能梗有著共同的祖先。整體來說，體重從7.71—13.61公斤的各種體形與大小的犬組成了該品種進化樹的根，它們被具有冒險精神的約克夏人飼養，用來捕捉狐貍、獾、黃鼠狼、貂，水獺、水老鼠，以及在考納（colne)卡爾德(Culder)、沃弗（worfe）和艾諾(Aire）的河谷里做小游戲。這類忠誠的伴侶與守衛者，雖然十分機警，有出色的視力、聽力和從不倦怠的勇氣，但缺少狩獵時有用靈敏的鼻子和像短毛水獺獵犬一樣的游泳能力，正是鑒于此點，有人建設性地試圖將這兩個品種進行雜交，以期出現一種更好的，并且具有兩者品質更健壯的梗。

從1864年開始，此種幼犬被稱為工作梗、水上梗（waterside）和比格利（Bingly）梗。它們在當地的農業展覽會上的數目越來越多，此時，犬的展覽會尚處在早期發展中。

1879年，在比格利約克夏的萬能梗農業展覽會上，最早給出了萬能梗的標準。斯凱頓（Skipton）、布拉德福德(Bradford）、凱格利（Keighley）及奧特利（Otley)等城市也隨著比格利采用了這類標準，一些年后在爭奪奧特利金牌的比賽中，該品種初次奪冠。

Champion Master Briar（1897～1906年）被公認為是該品種的元老。它可能在家庭的譜系中處于主干的地位，該家族的分支中還有許多小分支。它著名的兒子Ch.Clonmel Monarch和Crompton Marvel，表現了其遺傳優勢。前者被出口到費城，在那里，熱情的喜好者將該品種推向了整個半球。

在二戰之前舉辦的犬展中，最有影響的萬能梗是英國的Warland Ditto （1919—1927）。其父Cragsman Dictator，其母ch.Warland Strategy以及外祖父Ch.Rhosddu Royalist都被出口到美國。

萬能梗品種的完美程度被具有標準條件的犬只所不斷證實，它們在英國和美國舉辦的所有名貴品種都參與的犬展上獲得了最好的評價。它們給許多熱情的主人留下了十分好的印象，這些主人將其視為家庭中忠誠的好伴侶，好守護者。
萬能梗被用在非洲，印度、加拿大以及美國的許多行業中。在德國和英國，它們是最早被用作警犬的品種之一。因為它們不會因為受傷而畏懼下一次的任務，在一些戰爭中被用來送信。這類性格使其受到許多警犬養殖場的飼養者和主人的喜愛，其中許多是婦女，這些婦女以養有該品種的犬為榮。

幼年時良好的性格是區分該品種的標準之一，成年后，它們對陌生人表現出一種高貴的冷漠。在各種環境中，它們的性情可被人的耐心所影響，但在訓練其防衛和攻擊時，通常因為體重原因使它們沒有打架能力。

萬能梗是梗類特大型梗，名字取自其原產地約克夏郡的"Airedale"溪谷，是水獺犬與已經絕種的黑褐梗配種改良產生的品種，健壯且具有活力，通常用來獵水獺。愿意游泳，特別喜歡在水中生活。通常被用來獵水獺、熊、狼、山豬、雄鹿等。萬能梗被用在非洲，印度、加拿大以及美國的許多行業中。在德國和英國，它們是最早被用作警犬的品種之一。因為它們不會因為受傷而畏懼下一次的任務，在一些戰爭中被用來送信。一次世界大戰時，初次被英國陸軍看成守衛及傳令任務的軍犬使用。曾有一只名叫杰克的萬能梗，因在戰場上勇敢，死后榮獲維多利亞十字勛章。這類性格使其受到許多警犬養殖場的飼養者和主人的喜愛，其中許多是婦女，這些婦女以養有該品種的犬為榮。它們給許多熱情的主人留下了十分好的印象，這些主人將其視為家庭中忠誠的好伴侶，好守護者。

萬能梗忠誠友善，容易興奮，具備快活的性格，身手敏捷、警惕和自信，是較理想的家庭守衛犬，它也有較頑固的一面，飼養者要以嚴格的態度來訓練和關心它。萬能梗的優點是不脫毛，屬于活力旺盛的狗，每天必須堅持長距離散步。這類犬曾經在戰爭中充當傳信犬，因而可知它的勇敢和果斷?？墒沁@類盛氣凌人也會成為和其他動物不合的原因，要嚴格訓練。另外，雖然生來活力旺盛，如不提供激烈運動，其美麗的體型也會變形。

萬能梗幼齡時期是生長發育的主要階段，身體增長迅速，因而必須供給充足的營養。一般出生后面3個月主要增長軀體和體重，4~6個月主要是增加體長，7個月后主要長體高。因此，應按不同的發育階段，配制不同的日糧。斷奶后的幼犬，因為生活條件的突然改變，常常顯得不安，食欲不振，容易得病，這時所選的飼料要適口性好，易于消化。

3個月內的幼犬每天最少喂4次。對于食欲差的犬能夠采用先喂次的，后喂好的，少添勤喂的方法。先次后好可保持犬的食欲旺盛，少添勤喂可以使犬總有不飽之感，不至于厭倦、挑食。

對3個月以內的幼犬應喂以稀飯、牛奶或豆漿并加入適量切碎的魚、肉類以及切碎煮熟的青菜。為了降低飼料成本而又不影響幼犬的營養，可將豬、牛肺臟之類的臟器煮熟切碎后，與青菜、玉米面等熟食混勻后喂犬，這樣既經濟，犬又愛吃。部分人認為，如給犬全部喂肉類，可以使犬長得健壯，其實這是錯的做法。

4~6月齡的幼犬，食量增大，體重增加很快，每天所需飼料量也隨之增多，每天最少喂3次。6月齡后的犬，每天喂2次即可――幼犬的食譜，應先按原犬主的食譜喂，逐漸轉換。

全吃肉類不只不能使犬健壯，反而因消化不良，難以吸收而使多數犬發生腹瀉。肉類中蛋白質雖多，但維生素A，維生素D，維生素E和腆較少，同時肉類中鈣少磷多，長期吃肉，易造成幼犬體內因鈣、磷比例失調而骨骼形成障礙，易于斷裂或出現肢行，對大型犬如大丹犬等更不宜過早喂以多量肉類，否則可能引起前肢彎曲。幼犬制飼養中，水是絕對不可少的東西，應常常放一盆清水于固定的場所，以便它在吃食及運動前后任意飲用。

要是犬從小能飲足夠的清潔水，即可以使其發育正常，胃腸健康。特別在夏秋季節，天氣炎熱，體內水分蒸發很快，特別是愛活動的幼犬，如不及時補充水分，常易引起組織內缺水，甚至引起脫水而影響犬的健康，最好在每次日常運動后，讓犬喝些葡萄糖水。

幼犬的飼養中應補充鈣粉和維生素，這對牙齒和骨憾的生長都是必須的。特別是骨架較大的純種犬，如拳師犬、大丹犬等，幼犬時期更需要鈣質。通常1歲以下成長中的幼犬，每天補鈣粉的量為每2公斤體重約需1茶匙鈣粉，隨著年齡增長，應按比例增加鈣粉的劑量。至1歲后，因為犬已進入成熟期，牙齒和骨憾的生長已趨穩定，鈣粉的需要量相對減少，其用量為每4.5公斤體重，每天約需1茶匙鈣粉即夠。但每天應有適當量的室外運動，經過紫外線的照射，以便于鈣質的吸收。鈣粉太多反而有害無益。在飼養管理上，幼犬要比成年犬需主入傾注更多的精力，要特別防止少數幼犬霸食暴食，使其他幼犬吃不飽、吃不著。每天每只犬的食量應隨犬的大小而定，這要靠飼養者的察看確定。

寵物食物專家提醒您：從犬采食的表現就能夠看出其飽或饑的程度來。要是犬采食迅速，大口吞咽，說明食欲沒有問題；采食后，食盆中剩留飼料，表明喂多了，可能過飽；要是犬在空的食盆上繼續用舌頭舔，或用期待的眼光望著主人，說明沒有吃飽。對幼犬不宜喂得過飽，以七八成飽為最好。另外，因為幼犬胃腸道尚在發育過程當中，更應注意衛生，以防發生胃腸病。

必要資料
犬種組：梗
身高：一般來說1英尺9英寸到1英尺11英寸高的肩膀
重量：一般40至65磅
壽命：10至13歲

要飼養好萬能梗犬除了優秀的飼料、合理的飼料調制外，還得有合適有飼養方法。平時要做好飼喂記載，多向有經驗的人請教，正常來說其飼喂要點如下：

①喂犬要定時、定量、固定地點。定時能養成犬的定時條件反射，分泌胃液，增加食欲，促進消化吸收。一般成年犬每天喂2次，早晚各喂1次，晚上可稍多喂。1歲以下的犬，每天喂3次;3月齡以內的犬，每天喂4次;2月齡以內的仔犬，每天喂5次。犬的食料花樣能夠翻新，但數量要要相對穩定。喂食地點犬舍內外都可，但一般在犬舍內喂犬。固定的地點的目的是保持環境相對穩定，便于管理。有些犬更換飼喂場所會出現拒食及食欲減退現象。

②除夏季外，都應喂給溫熱的飼料，飼料的溫度最好在40°C左右，別過冷、過熱;夏天可喂給冷食，冬季必須對飼料進行加溫，最好在35°C左右，以下燙手為好，飼料太熱不但影響的食欲，并且會燙壞犬齒;太涼的食物則容易吃壞肚子。

③每只犬的食具要固定，別亂用。多犬飼喂時特別要注意不能串換各犬食盆，以防疾病傳播。喂食后要清洗，并定期煮沸消毒。犬的生活極有規律，因而最好能讓犬定位進餐。

④喂食時要注意察看犬的吃食情況，出現剩食或不食，要查明原因及時采取措施。吃剩的飼料隨即拿走，不可長時放置任犬隨時采食。

⑤對幼犬和病犬要特別關照。幼犬每天最好喂4次，添食要從少到多，從劣至優，固定食量要少加少減，不宜喂得十分飽。對病犬要多喂流食，瘦肉和蛋類或刺激性、易消化、營養全面的病號食物。病犬要多飲凈水。

⑥喂食前后別讓犬做激烈運動。

成年萬能梗肩高約58厘米，被毛硬而濃密，類似金屬絲，緊緊地貼在身體上，覆蓋了身軀和腿部，最硬的一些毛發呈卷曲狀或輕微的波紋狀。在堅硬的毛發下面，是長度較短并且較軟的底毛。頭部和耳朵為棕色，耳朵顏色比其他地方略深，大腿和肘部以下、身軀下半部分及胸部也是棕色，棕色還延伸到肩膀。它的身軀上半部分兩側，應當是黑色、深灰色或紅色，胸部有白色斑是這一品種的某些品系特有的特點，皮毛為金針狀、有少部分為彎曲，下層毛柔軟而密厚，毛色有黃棕色，背與兩側毛呈黑或深灰色。能梗萬頭顱和臉在外觀上只有很小的差別。頭顱應當很長，并且平坦，耳朵間距離不能太寬，眼睛間距離略窄。頭皮沒有皺紋、止部勉強可見，面頰不豐滿。耳朵位于頭部兩側，“V”形，但不能指向眼睛，小但與整體尺寸比例恰當。耳朵的折疊線應當與頭頂處于同一水平線。面頰應當深、結實、有力、并且肌肉發達，填滿的位置。眼睛應當顏色深、小、不突出，具有梗類犬的眼神，熱情而聰慧。

萬能梗犬的嘴唇較緊。鼻鏡為黑色，并且不能太小。萬能梗頸部長度和厚度適中，同肩部逐漸加粗。皮膚緊，不能松弛。它的肩部較長，斜向與背結合，肩胛平，從前面看，胸深但不寬，胸的深度大致與肘部齊平。背部短，結實，水平，肋骨擴張良好，腰部肌肉發達，寬度適中，最后一根肋骨到臀部的距離短。尾根位置較高。尾巴老是高興地翹著。該犬前肢筆直，肌肉發達且骨量充足。肘部垂直于身體，能自由活動；后腿長并且有力，大腿肌肉發達，后膝關節角度恰當，不向內翻或向外轉。從后面看，飛節以下相互平行。足爪小，圓且緊密，腳墊深度合適，腳趾適度上拱，不向內翻或向外翻。第一次世界大戰中萬能狽被人們用作警衛和信使，目前，萬能梗被用在非洲、印度、加拿大以及美國的許多行業中，如從事森林守護工作。在德國和英國，它們是最早被用作警犬的品種之一。所以不管從那種角度來說萬能梗都是極佳的工作犬與伴侶犬。

萬能梗來自約克夏綠谷，是小型獵犬中最大的，站立時從底部到肩部高達57厘米。它由小型獵犬與獵獗犬雜交而來。它有一只舉世無雙的好鼻子，并且水性很好，天生是游泳高手，在大型游戲節目中常有出色表演。該犬外表成熟而內心頑皮，只要許可，它能一刻不停的玩耍。萬能梗被人們馴養為牧羊犬、放哨犬及理想的兒童同伴。